ぶんかママの豆なブログ

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定休日が6月から変更になります。

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毎週金曜日、第一木曜日が定休日になります。

お間違えのないように、よろしくお願いいたします。6月は1日、2日と連休になります。初っ端なの日なので、お客様にきちんと伝わっているかとても心配です。

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タペストリーを初夏の装いに替えた店内です。
ゆっくりとくつろいだ気分でコーヒーでも召し上がって下さい。アイスコーヒーも作ってお待ちしています。


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# by momorangu | 2017-05-19 12:03

サッチングの限界は?

今年購入した電動サッチングマシーンを使用しました。
凄い威力でサッチングしてくれます。昨年あんなに時間をかけて腰痛に悩んだのがなんだったんダァと思っちゃいますよ。
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キンボシのローンコームです。
ブーンと電動で動かしてものの五分でサッチがいっぱいになっちゃいます。すごい!

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こんないっぱいサッチが取れます。
取っても取ってもまだまだ取れます。際限がないくらいにいくらでも取れます。芝生というのはサッチが八割、緑の葉っぱが二割なのかと思っちゃう程、際限なくサッチが出ます。加え作業が面白い!

サッチ取りの限界はどこなのかなぁ?
今日はこの辺で止めときます。面白いので、ついついやり過ぎちゃいそうで。これから夏になり芝が元気に青々と育ってくれたら、サッチを取った成果だと思えますよね。でも今は、半信半疑でどこまで取っていいのかと迷いながら、作業しています。

サッチが芝にとって本当に害のあるものかどうか?
その答えも今はまだわかりません。でも今年の芝の成長を見れば少しは分かるのではと期待しています。
昨年より続くサッチとの格闘の一つの答えを今年は出したいと思っています。

去年のサッチ記事




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# by momorangu | 2017-05-09 22:16

芝刈りのシーズン到来!

芝刈りの時期ですね。今年は例年より少し早めに。
まだ青々とはしていないのですが、そんなに長くはないのですが、気合が入ってもうこの連休にと!
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写真で見てもわかるくらいに、まだ枯れ草色です。
エッジもボサボサで、小さなハンディタイプのものでチマチマ刈りました。おかげで腰痛ですわ105.png
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なぜこんなに気合が入って居るのかと言うと・・・
昨年は、サッチ取りに明け暮れて、腰痛と日焼けと、体力気力の限界を思い知らされ、芝に対する気持ちが萎えてしまった、芝刈り女子でしたが、今年は思い切って電動サッチングマシーン購入する事にしました!
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これです。キンボシの電動ローンコームです!
これすごいんですよ!感激なんですよ!
昨年あんなに一人膨大な時間と労力をかけて、苦労したサッチ取りが、ブーンと電気でやっちゃうんだから。
腰痛ともオサラバだし、何より作業が面白い。これやり過ぎちゃうんじゃないかと、そっちの方を心配しています。
サッチングが上手くいって、芝が青々と美しく育って欲しいなぁ〜。
このマシーンの様子は追々紹介しますね。今は買って良かったと凄く思っています。

連休は芝刈の手入れに精を出しますね〜!

昨年の芝刈りの記事


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# by momorangu | 2017-05-04 22:11
今月5月のハガキです。
ゴールデンウィークに突入していますが。みなさんはいかがお過ごしですか?ぶんかは金曜日以外はお店営業しています。お時間のある方はチョット寄ってみて下さい。
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今月のイラストも中々素敵ですよ。
マスターの話ですか、こんなイラストを楽しみにしているお客様がみえるとか・・・あくまでもマスターが一人で言っている事なんですがね^_^
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今月は豆も色々新しくなっています。そして、アイスコーヒーの販売も始まりますよ!
昨シーズンに引き続き、選べる豆の水出しアイスパックを販売します。これは、アイスコーヒーのイメージを変える味ですよね。みんなのセットとして買えますので、是非一度お試し下さい。そうそう、夏の季節コーヒー、夏エレガントも販売開始です。

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これはインドネシアのお土産のルアックコーヒーです。
今ご希望の方に試飲してもらってます。珍しいコーヒーなので、喜んで飲んでもらっています。結構高価な物らしいので、沢山はありませんが、無くなり次第終わりなんですが、連休たまたま来店して、ラッキーにもルアック飲めちゃったら、嬉しいですよね。是非幸運の一杯を飲みに来て下さい。

では、楽しいゴールデンウィークをお過ごし下さい!

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# by momorangu | 2017-04-30 22:32
今マスターが凄くはまっている事。料理!

私にとっては凄くありがたい事です^_^
毎朝起きると、キッチンから良い香りがしてきます。魚やお肉や、お味噌汁や、もちろんコーヒーも!

これって凄くしあわせな事ですよね^_^

今日の料理はこんな感じ。
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中日新聞の土井善晴さんのレシピを再現してくれてます。今日は鶏肉の手羽元の和風煮です。

これは大成功で、朝なのに沢山いただきました。
サッパリして美味しいのは、酢を入れて煮てあるからだそうです!

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まだまだこんな、レシピが沢山あるので、楽しみです。
男の料理なので、失敗もありますが、意欲的に取り組む姿は頭が下がります。一人になっても大丈夫なように練習しているそうですが、まあ動機には目をつむって美味しく料理をいただいてますよ。

私が只今熱心に取り組んでいる事はこれ!
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玄米ごはんです。玄米は水につける時間が48時間以上必要なので、チョット手間だけど、発芽した玄米は本当にモチモチして美味しいですよ。

玄米は育成させて、炊飯すると本当に美味しいです。

マスターと私の関心事が珍しく合いました。美味しいおかずと美味しいご飯で、二人の食卓は豊かな物になっています。幸せな食卓のはずですが・・・^_^

もちろん、美味しいコーヒーは我が家の定番ですが^_^

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# by momorangu | 2017-04-27 20:01

名古屋で豆売り専門店を営んでいます。美味しい豆に関する情報盛りだくさんでマメに更新できたらいいな。


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