ぶんかママの豆なブログ


名古屋で豆売り専門店を営んでいます。美味しい豆に関する情報盛りだくさんでマメに更新できたらいいな。
by momorangu
赤い実ぶんか 
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ぶんかマスターのブログ b0104103_1155291.jpg
コーヒースケッチ

マスターがはまっている事、美味しい料理!

今マスターが凄くはまっている事。料理!

私にとっては凄くありがたい事です^_^
毎朝起きると、キッチンから良い香りがしてきます。魚やお肉や、お味噌汁や、もちろんコーヒーも!

これって凄くしあわせな事ですよね^_^

今日の料理はこんな感じ。
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中日新聞の土井善晴さんのレシピを再現してくれてます。今日は鶏肉の手羽元の和風煮です。

これは大成功で、朝なのに沢山いただきました。
サッパリして美味しいのは、酢を入れて煮てあるからだそうです!

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まだまだこんな、レシピが沢山あるので、楽しみです。
男の料理なので、失敗もありますが、意欲的に取り組む姿は頭が下がります。一人になっても大丈夫なように練習しているそうですが、まあ動機には目をつむって美味しく料理をいただいてますよ。

私が只今熱心に取り組んでいる事はこれ!
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玄米ごはんです。玄米は水につける時間が48時間以上必要なので、チョット手間だけど、発芽した玄米は本当にモチモチして美味しいですよ。

玄米は育成させて、炊飯すると本当に美味しいです。

マスターと私の関心事が珍しく合いました。美味しいおかずと美味しいご飯で、二人の食卓は豊かな物になっています。幸せな食卓のはずですが・・・^_^

もちろん、美味しいコーヒーは我が家の定番ですが^_^

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# by momorangu | 2017-04-27 20:01

4月のハガキと滞在してます。

遅ればせながら4月のハガキのご紹介m(__)m
只今少し名古屋を離れています。チョット遅くなったいい訳になりますかぁ?
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何やら、空飛ぶ絨毯に乗って、グァテマラの農園を訪れたい、マスターの願望をイラストにしたみたいです。

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桜の🌸季節の四月は春ブレンドが本当に美味しく感じます。
ふっくらとした、豊かな風味、酸味が果実感があり、後味が綺麗で、冷めても酸の劣化が無く、果実味がいつまでも美味しく保たれています。これは、只今滞在中に何度も頂いているぶんかのコーヒーに対する感想です。

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日差しの眩しい、暖かい所です。
名古屋を少し離れていてもぶんかのコーヒーを飲んでいたら、何も寂しくありません。何も変わらない平和な1日が美味しいコーヒーと共に始まりますよ。

大切な意味を持つ、一杯のコーヒーなんですね。

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# by momorangu | 2017-04-04 21:51

久しぶり、コメダに入る。

あんまり入らんのだけど、刈谷駅前のコメダに居ます。
息子と待ち合わせ、よくわかる所と思いコメダ選んだんだけど。アメリカン400円頼んでます。

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昔よりスタイリッシュになった感じ。コメダのマーク使うの徹底してる。
コーヒーも、味良くなった感あるけど。アカリヤ店、新しくて木の香りのするオシャレなお店です。

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お豆の袋こんな感じに変わってました。

名古屋人なんだからたまには行かないとね。
ここでゆっくり本でも読んで息子を待ちますわ。
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# by momorangu | 2017-03-08 21:46

三月のハガキとジャグリング

三月ですねぇ。新しい事が始まる予感の季節ですね。
そんな三月に相応しいイラスト??では無いかもしれませんが、マスターが大玉の上に乗ってジャグリングをしている、メルヘンチックな、可愛いイラストです。

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こんな事出来たら、きっと違う人生、生きてましたよね。笑笑
絶妙なバランスで立ってジャグリングをする、危うい綱渡りとは違う、楽しいリズムがあるよね。笑ってる、笑ってる。マスター楽しそう。コーヒー作りも絶妙なバランスと技が必要だけど、マスターはいつも楽しそう、ニコニコ笑ってるよ。

マスターのジャグリング・コーヒー是非飲んで欲しいなぁ〜。笑笑

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春よブレンドとフレンチプレスの紹介が、三月のハガキにしてあります。春ブレ美味しいよ!いつも皆さんに好評ですからね001.gif001.gif

そうそうそう、品切れていた、琥珀のドリップパック品揃いました!大変ご迷惑かけました。

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たくさん揃っていますので、送別の御使い物や、新生活のご挨拶の手土産などに、とても喜ばれていますよ。

琥珀のドリップパックと言う選択肢、良いですよ!

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# by momorangu | 2017-03-02 10:41

アクア・トト岐阜、おもしろい。

意外に面白い外出でしたよ!
今日マスターとお出かけです。河川環境楽園にいきました。高速のパーキングエリア内にあるのですが一般道からも入れる、ハイウェイオアシスなんです。

その一角にある、アクアトト岐阜と言う淡水魚水族館ですよ。

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結構立派な建物で、入館料が1500円なんだけど、3000円出せば年間フリーパスが買えます。一回券で見てしまってからでも、よかったら年間フリーパスに差額を払って変更出来ます。これって、お安いよね!

アマゾンやメコンやコンゴといった海外の大河に生息する怪魚、巨大魚がいっぱい!ビックリしますよ。

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ピラルークが、何匹も悠々と水槽の中を泳ぎ回っていました!

私は何故か小さな魚に目がいってしまいます。以前からメダカやテトラなんかを飼育していたせいかもしれないなぁ。可愛いなぁ〜❤️

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ハリヨに目が釘付けでした。可愛い!

大きな魚の写真はマスターの携帯にはいって、マスターのブログにUPされるかもね。乞うご期待!

お近くの方は、一度行ってみる価値ありますよ!

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# by momorangu | 2017-02-25 11:22


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